精油とハーブのプロフィール事典《バターバー　Butterbur》 - 精油・ハーブ・アロマクラフト基材

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精油とハーブのプロフィール事典《バターバー　Butterbur》

英名：Butterbur
学名：Petasites hybridus（ペタシテス・ヒブリドゥス）
和名：セイヨウフキ、ウスベニフキ（西洋蕗、薄紅蕗）
科名：キク科
種類：多年草
草丈：約1m
原産地：ヨーロッパ、北アジア、西アジア

　バターバー植物画：Wikipedia

バターバーは、ヨーロッパ、北アジア、西アジアを原産とするキク科フキ属の多年草です。日本に自生するフキ(Petasites japonicus)とは異なる植物です。特徴的な大きな葉を付け、バターバーの名前は、かつてヨーロッパでこの葉でバターを包んでいたことに由来しています。属名の「Petasites」は、羊飼いがかぶるフェルトの帽子を意味するギリシャ語の「ペタソス」に由来しています。子供たちはこの葉を帽子に見立てて遊びに使ってきました。草丈は1mにもなり、葉の表は滑らかで、裏側はフェルトのような手触りで、春先に小さなピンクの花を咲かせます。この花は蜜源植物として蜂を呼び寄せます。歴史の古いハーブで古代ギリシャの医師ディオスコリデスは粉末にした葉を湿布にして皮膚潰瘍の治療に用いました。中世には発熱やペスト感染に使われ、その後も民間薬として咳、喘息、アレルギー、頭痛、痙攣などの症状に用いられてきました。しかし、イギリスでバターバーの摂取による健康被害が発生し、英国医薬品庁からバターバーの摂取を控えるよう指導が行われました。日本でも2012年にバターバーおよびバターバーを含む食品の販売は行わないよう、厚生労働省より指導されています。

バターバーハーブ　《バターバー》ドライハーブのプロフィール

厚生労働省からの指導により国内でのドライハーブの流通はありません。

ハーブの使用部位：葉

ハーブの成分：セスキテルペン類、フラボノイド、タンニン、トリテルペン系サポニン、ピロリジジンアルカロイド（微量）

一般的なハーブに期待される作用：鎮痛、鎮痙、鎮静、鎮咳

禁忌：バターバーに含まれるピロリジジンアルカロイドには肝臓障害の可能性があるため、経口摂取は避けます。

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