精油とハーブのプロフィール事典《アマチャヅル　Jiaogulan》 - 精油・ハーブ・アロマクラフト基材

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精油とハーブのプロフィール事典《アマチャヅル　Jiaogulan》

英名：Jiaogulan
学名：Gynostemma pentaphyllum（ギノステマ・ペンタフィラム）
和名：アマチャヅル（甘茶蔓）
科名：ウリ科
種類：つる性多年草
草丈：約4～5m
原産地：日本、朝鮮半島、中国

　アマチャヅル植物画：Wikipedia

アマチャヅルは日本の山地に植生するウリ科のつる性多年草です。中国名を「絞股藍」（こうこらん）と言い、朝鮮半島、台湾、中国、インド、マレーシアにも分布しています。雌雄異株（しゆういしゅ）で茎を他の植物にからませて成長します。柔らかな葉の表面には白い毛が生えており、夏から初秋にかけて黄緑色の小さな花を咲かせます。花後に黒緑色の果実を付けます。「アマチャヅル」の名前は、茶に甘みがあり「アマチャ」（甘茶、花まつりに飲まれるユキノシタ科ヤマアジサイの変種の葉茶）に似ていることから名付けられました。有用部は葉で生薬名を「七葉胆」（しちようたん）と言い、鎮咳や神経の興奮を鎮める働きがあります。アマチャヅルのお茶はオタネニンジンと同様のサポニンが発見されたことから1980～90年代にかけて国内で健康茶としてブームになりました。ティーには甘みと苦味があり、ストレスの緩和、生活習慣病の予防、抗老化などが期待できます。　

アマチャヅル　ハーブ《アマチャヅル》ドライハーブのプロフィール

ハーブの使用部位：葉、茎

ハーブの成分：サポニン（ジペノシド）

一般的なハーブに期待される作用：鎮咳、利尿、興奮抑制

ハーブティーブレンド：ルイボス、白茶、リンデンフラワー、パッションフラワー

ハーブの抽出時間：3分

ハーブの味：ほのかな甘味と苦味

禁忌：摂取は短期間にとどめ、適量を守ります。疾患のある人、投薬中の場合は医師に相談します。妊娠中、授乳中は摂取を控えます。人によって吐き気、下痢、アレルギーの可能性があるため注意します。

アマチャヅル　ハーブ《アマチャヅル》ドライハーブの使い方

◆健康増進に
　シングルもしくはブレンドティーとして飲むか、ホワイトリカーに浸けてハーブ酒にして飲みます。

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