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太陽と月のBioハーブ/ローレル(農薬・化学肥料不使用)
EUオーガニック認証機関によるギリシャ産の香り高く品質の良いドライのローレル(ローリエ)です。月桂樹は古代ギリシャではアポロン神に捧げられた神聖な木で、平和や智恵の象徴です。アポロン神殿の女祭司ピュティアは、デルフィでの神託を行う前に苦みのあるローレルの葉を噛みました。葉は消化を助けることから主に料理に用いられ、特に西洋料理では肉や魚の臭み消しを行うのでブーケガル二(香草束)に欠かせない馴染み深いキッチンハーブです。 ※葉の大きさは不揃いで割れや欠けのあるものも含まれます。 英名:Laurel 和名:ゲッケイジュ 科名:クスノキ科 学名:Laurus nobilis 使用部位:葉/ホール 原産国:ギリシャ 袋入り・サイズ ・10g・25g ・100g お届けまでの日数 本商品はご注文日より3〜5日以内に発送させていただきます。(大量注文および商品入荷待ちの場合はお届けまでに日数を頂くことがあります)農法 農薬、化学肥料を使用せずに栽培されています。EUオーガニック認証機関による食品ハーブです。当ショップのハーブ品質について→ ハーブティーの味 すっきりとしたハーブ調の味わい、ほのかな甘さと苦みハーブティーの淹れ方 小さじ1杯を5分で抽出 ※葉をカットします。ハーブティーとしてブレンドするなら レモングラス、ローズマリー、レモンバーム、レモンバーベナ、セージ、ペパーミント、オレンジピール、リンデンフラワー注意 妊娠中、生理中の方は使用をお控えください。美容・健康法 ・ハーブバスに。・ハーブスチームに。 ・ハーブチンキに。 ハーブ&アロマクラフト ・ポプリやサシェに。・リースに。 ・インセンスに。 ハーブクッキング ・カレー、シチュー、スープに。・マリネ、ピクルスに。 ・肉、魚料理に。 ・ミルクベースのデザートの風味づけに。 ・ハーブソルトに。 ・ハーブヴィネガーに。 《精油とハーブのプロフィール事典》「ローレル」のページにてプロフィールをご確認ください。
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