精油とハーブのプロフィール事典《アップルミント Apple mint》 - 精油・ハーブ・アロマクラフト基材

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精油とハーブのプロフィール事典《アップルミント Apple mint》

英名：Apple mint
学名：Mentha suaveolens（メンタ・スアヴェオレンス）
和名：マルバハッカ（丸葉薄荷）
科名：シソ科
種類：多年草
草丈：約30～80cm
原産地：地中海沿岸、西アジア

　アップルミント植物画：Wikipedia

アップルミントは、地中海沿岸、西アジア原産のシソ科の多年草です。和名を「マルバハッカ」と言い、葉の形が丸いことに由来しています。草全体に白い毛が生えているので「ウーリーミント」（woolly mint）とも呼ばれています。繁殖力の強い丈夫なハーブで地下茎を伸ばしてよく増え、グランドカバーとして人気があります。全草にハッカの芳香があり、7～9月にかけて白色～淡ピンク色の愛らしい穂状花を咲かせます。アップルミントの変種に葉に白い斑が入った「パイナップルミント」（学名：Mentha suaveolens var. variegata）があり、名前のようにパイナップルのような香りがします。そのほかにもペパーミントとの交配種である「グレープフルーツミント」（学名：Mentha suaveolens × piperita）には、グレープフルーツを想わせる爽やかな香りがします。アップルミントの葉にはリンゴのようなフレッシュでフルーティな香りがあり、ティーの他にデザートの飾りつけなどにも利用されています。ドライ、フレッシュともに利用されることが多く、有用成分が最大となる開花前の時期が最も収穫に適しています。

アップルミントハーブ《アップルミント》ドライハーブのプロフィール

ハーブの使用部位：全草

ハーブの成分：精油（ピペリテノン、ピペリトン、プレゴン）

一般的なハーブに期待される作用：消化促進、抗炎症、抗酸化

禁忌：妊娠中、乳幼児の使用は避けます。

ハーブティーブレンド：スペアミント、ペパーミント、レモンバーベナ、レモンバーム、ラベンダー、オレンジピール

ハーブティーの浸出時間：3分

ハーブティーの味：フルーティな清涼感

アップルミントハーブ《アップルミント》ドライハーブの使い方

◆消化促進、食後ティーに　※ドライもしくはフレッシュハーブ
　シングルもしくはブレンドハーブティーにして飲みます。

◆ホームケア、サロンワークに　※ドライもしくはフレッシュハーブ
　フットバス、ハーブバス、ハーブスチームなどに加えます。

◆マウスウォッシュ、口内炎、うがいに　※ドライもしくはフレッシュハーブ
　冷ました茶剤で口中をすすいだり、うがいを行います。

◆デザート、サラダに　※フレッシュハーブ
　フレッシュの葉をアイスクリームやヨーグルト、サラダなどに添えます。

◆虫よけに
　水で希釈したハーブチンキや浸剤をスプレーします。

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